Jeg har fået lov til at nuppe denne salat fra én af mine fitnesshelte Sarah, som hver anden uge får en lille grøntsagskasse fra Årstidernes. Hun er derfor med tiden blevet ret god til at freestyle...
Denne pizza er et stort hit blandt mine fitnesshelte. Den er super simpel at lave, smager godt og kan gøres både sund og/eller slankende! Ingredienser: – 1/2 blomkålshovedet (hakket eller...
Årets gave 2013 var klart min elskede Les Creuset grillpande. Det er ikke fordi, at det behøver, at vre netop det mærke, men en grillpande er bare en god investering til hurtig og nem mad. Du kan jo bruge...
Igår aftes fik jeg denne tallerken med rester af grønkålssalaten fra dagen før, lidt rester af steg og så disse bønner i tomat. Igen er temaet simpelt, slankende og lækkert! Denne lille side-dish...
Det er ikke rocket science, men det er nemt, sundt og forholdsvis billigt. Selvom der egentlig ikke er noget galt med frost grønt, og det er alt andet lige utrolig smart og billigt, så må jeg indrømmer,...
Her er opskriften på en super simpel, sund og hvis man vil også slankende rødkålssalat, som jeg serverede da jeg holdt middag for nogle af mine venner i fredags. Jeg serverede den sammen med en hel ovnbagt...
Som skrevet tidligere har jeg en ting med frisk grønkål til salater, og da jeg den anden dag faldt over de sidste to store poser hakket og skyllet grønkål i Føtex købte jeg begge poser. Det viste...
Én af de bedste ting ved vinterhalvåret er, at det er grønkålssæson. Her er en af mine yndlingssalater, som jeg har lavet ud fra opskrifter af Trine Hahnemann og Claus Meyer. Ingredienser (til...
Fik engang en grundopskrift på “verdens bedste kyllingedeller” fra en veninde. Jeg har dog efterfølgende udviklet opskriften lidt. Tricket er, at de bliver bagt i ovnen uden fedtstof. På den måde...
Verdens letteste gæstemad er friske forårsruller, da de kan laves på forhånd, og så er de samtidig sunde. Jeg plejer at lave dem med marineret kylling/kalkun og krebsehaler/rejer, men det er jo egentlig...