Jeg har brugt mange barndomsår på at hade smagen af disse små bitre sataner, men alderen har lært mig, at det faktisk er små guldklumper, som vendt i teriyaki og bagt på bagepapir i ovnen ved 200 grader varmluft i 20-30 minutter forvandles til små vidunderlige mundfulde, som selv min meget skeptiske og tømmermændsramte kæreste måtte indrømme smagte virkelig godt. Du skal selvfølgelig lige huske at skære det nederste af bunden af og pille de yderste blade af. Afhængigt af om der gemmer sig jord under bladene må du lige vurdere, hvor meget du skal pille af dem.
No Comments